15 Mart 2015 Pazar

Fırında Mücver Yapımı

  • 1 adet rendelenmiş kabak (175 gram)
  • 1 adet orta boy yumurta (60 gram)
  • 1 adet ufak boy ince doğranmış kuru soğan (65 gram)
  • 3 adet taze soğan (ince kıyılmış)
  • 1 avuç maydanoz ve 1 avuç dereotu (ince kıyılmış)
  • 35 gram rendelenmiş dil peyniri
  • 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 kahve fincanı un (65 gram)
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber

Tüm malzeme bir kapta homojen olana kadar karıştırılır. Uygun bir borcamın dibi ve yanları yağlanır, karışım borcama yayılır ve önceden fan ayarında ısıtılmış 200 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar(30 dk) pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra ilk sıcağı çıkınca dilimlenerek yanında yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun.:)
Fırında Mücver Yapımı

14 Mart 2015 Cumartesi

Tuzlu Çıtır Çubuk Tarifi

  • 1 su bardağı yoğurt suyuyla karışık
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 yumurta tuz
  • Aldığı kadar un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için;
  • Sıvı yağ

Çok güzel bir fikir veriyorum hayal gücünüzü sınırsız geliştirebilirsiniz bu tarif için hem atıştırmalık hem kahvaltıya hemde çocuklara özel yapılabilir önce iç malzemeleri karıştıralım 2 bezeye ayırın ve hamurları dar uzun açın resimdeki gibi şekil verip kızgın yağda kızartın bol tuzda çok lezzetli şimdiden afiyet olsun.;))
Tuzlu Çıtır Çubuk Tarifi

12 Mart 2015 Perşembe

Ye Beni Atıştırmalık

  • 2 kase pişmiş kalem makarna
  • 10 dilim jülyen doğranmış salam
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Türk kahvesi fincanı kırmızı şarap
  • 1,5 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 4 büyük yaprak marul
  • Bol miktarda kaşar peyniri rendesi
  • Tuz, karabiber (az pul biber)
  • İsteğe bağlı sarımsak ya da sarımsak tozu

Öncelikle makarnaları tavuk suyunda haşlıyoruz. Makarnalar piştikten sonra suyundan yarım su bardağı ayırıyoruz. Sonra marulları yıkayıp büyük sarma yaprakları gibi kesiyoruz. Tost makinesinde yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Salamları tavada zeytinyağı ile biraz pişiriyoruz. Marullar pişince tosttan alıp üzerlerine az miktarda limon sıkıp tuz serpiyoruz. Salamlarımız az piştikten sonra tavuk suyu ile makarnaları tavaya salamların yanına alıyoruz. Makarna ve salamlar biraz özleştikten sonra şarabımızı, ketçabımızı, yoğurdumuzu ve sütümüzü tavaya döküp karıştırıyoruz. Malzemelerin özleştiğini anladığımızda, kaşar peynirini, tuz ve karabiberi ve sarımsak tozunu ekliyoruz (sarımsak ekleyecekseniz pişirme aşamasında ekleyin). Harcımızı hazırladıysak sarma işlemine geçelim. Marulları tabağa teker teker alıp içine harçtan koyup sarma yaparmış gibi sarıyoruz ve kürdanla tutturuyoruz. Bu işlemi her marul için tekrarlıyoruz. Dilerseniz üstüne zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Herkesin denemesi gereken enfes bir atıştırmalık. Afiyet olsun :)
Ye Beni Atıştırmalık 2

11 Mart 2015 Çarşamba

Kıymalı Patates Köftesi Tarifi

  • 2 adet orta boy patates
  • 1/2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 kahve fincanı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
İç Harcı:
  • 200 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 kahve fincanı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 5 dal ince kıyılmış maydanoz

Patateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayınız.Üzerini geçene kadar su dolu tencereyi önce harlı sonra kısık ateşde 10 dakika pişiriniz.Patatesler pişerken siz iç harcını hazırlayınız. Soğanları yemeklik doğrayınız.  İçerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve soğanı eklediğiniz tavayı ocağa koyunuz.Orta ısılı ocakda soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam ediniz. Ocağın altını kapatıp ince kıyılmış cevizi ve baharatlarını ekleyiniz.
Yumuşayan patatesleri çatalla veya patates ezici ile püre haline getiriniz. İçerisine bulguru ve tuzu ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatınız. 15 dakika sonra içerisine zeytin yağını, kimyonu ve salçaları ekleyip yoğurunuz. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurmaya devam ediniz. Elinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçaları önce yuvarlayıp sonra işaret parmağı ile içini döndürerek inceltiniz. Çok inceltmenize gerek yok. Kıymalı içten bir yemek kaşığı içlerine koyup ağzı açık bir şekilde servis tabağına alınız. Kıymalı iç sıcak olabilir. Ilık veya soğuk servis yapınız. Sevdiklerinizle beraber afiyet olsun
NOT
Patateslerin suyu kalmamışsa biraz sıcak su ekleyiniz.
Kıymalı Patates Köftesi Tarifi 1
Kıymalı Patates Köftesi Tarifi 2Kıymalı Patates Köftesi Tarifi 3Kıymalı Patates Köftesi Tarifi 4

9 Mart 2015 Pazartesi

Rende Çıtır Patates

  • 3 orta boy patates
  • 2 sap taze soğan
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Patatesleri rendeleyip suyunu sıkarak çıkarıyoruz. Taze soğanı küçük küçük doğruyoruz sarımsağı ezip hepsini katıp harmanlıyoruz. Teflon tavayı hafifçe yağlayıp ısıtıp karışımın hepsini döküp yayıyoruz. Düz kapakla çevirip önlü arkalı kızartıyoruz. Et tavuk balık yanında güzel bir garnitür.
Patatese sadece kaşar peynir rendeleyerek kahvaltılık içinde hazırlayabilirsiniz.
Küçük bir not patatesin sıktığınız suyuna bir kaşık bal koyup bir gece buzdolabında bekletip sabahları aç karnına birer yemek kaşığı içerseniz mide ülserine iyi gelen bir ilaçtır. Afiyet olsun.
Rende Çıtır Patates 1

7 Mart 2015 Cumartesi

Bardak Mısır

  • 400 gram dondurulmuş mısır
  • 1, 5 bardak su
  • Nar ekşisi
  • Katı yağ
  • İsteğe göre tuz, karabiber, ketçap, mayonez ve çeşitli baharatlar

Dondurulmuş mısırımızın çözülmesi için tencereye 1 paketi boşaltıyoruz ve üstüne suyumuzu ekliyoruz. Bu şekilde tenceremizin kapağını da kapatarak hem mısırlarımızın çözülmesine hem de yumuşamasına yardımcı oluyoruz.Mısırlarımız yumuşadıktan sonra suyunu süzüyoruz. Daha sonra bardak ya da kaselere bir tatlı kaşığı yağ koyuyoruz ve üstüne mısırlarımızı ilave ediyoruz. Mısırlarımızın üstüne de nar ekşisini koyduktan sonra mısırın da sıcaklığıyla yağın erimesi için karıştırıyoruz.Sizler isterseniz üzerine ketçap, mayonez ve farklı baharatlar ilave edebilirsiniz ;damak tadınıza kalmış. Biz bu şekilde daha çok beğeniyoruz.
Afiyet olsun :)
Bardak Mısır

5 Mart 2015 Perşembe

Pratik Çikolata Krizi

  • Yarım paket sütlü çikolata
  • 1 adet muz

Yarım paket sütlü çikolata bir kapta benmari usulü eritilir. Çikolatalar erirken bir yandan da muzlar dilimlenir, dilimlenen muzlar tabağa dizilir. Muzların üstüne eriyen çikolata dökülür. AFİYET OLSUN.

4 Mart 2015 Çarşamba

Labneli Ispanaklı Nefis Tava Böreği

  • 3 adet yufka
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 bardak süt
İç harcı:
  • 2 bağ ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı Pınar Labne peynir
  • Kibrit kutusu kadar kalıp beyaz peynir de kullandım.
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Öncelikle iç harcı hazırlıyoruz.Sıvı yağ soğan kavurup ıspanak kavruluyor.Daha sonra beyaz kalıp peynirden ekliyoruz.Ve ocağın altını kapatıp sıkı bir süzgeçte ıspanağın kavrulurken de çıkan suyunu süzüyoruz.Daha sonra pınar labneyi de ilave edip karıştırıyoruz.Şimdi yufkaları tava sereceğiz sıvı yağ ile tavayı yağlıyoruz.Tam olan 1 yufkayı seriyoruz aralarını sütle ıslatıyoruz. Her katta bu işlemi yapıyoruz 1. 5 yufkadan sonra iç harcı seriyoruz. Daha sonra diğer yufkaları ekleyip bohçalıyoruz yufka ile.Kısık ateşte pişiriyoruz.O kadar lezzetli oluyor ki denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Labneli Ispanaklı Nefis Tava Böreği
Labneli Ispanaklı Nefis Tava Böreği
Labneli Ispanaklı Nefis Tava Böreği
Labneli Ispanaklı Nefis Tava Böreği

2 Mart 2015 Pazartesi

Evde Kumpir Keyfi

Kişi sayısına göre malzemeleri artırabilirsiniz
  • Büyük boy patates
  • Kaşar rendesi
  • Tereyağı
  • Konsere Mısır
  • Kornişon salatalık
  • Bezelye
  • ( seviyorsanız salam sosis sucuk )
  • Ketçap mayonez

Patatesleri bol suda biraz haşlayın (haşlamadan da yapabilirsiniz ama içlerini oymak zor olur) bir kapta kornişon salatalığı ve kullanacaksanız salam sosis benzeri malzemeleri küçük küçük doğrayıp diğer bezelye ve mısırı da ekleyip karıştırın. Yarım haşlanan patatesleri üstünden kapak şeklinde açın ve içini çıkarın çok dibe inmeyin. İçine küçük doğranmış tereyağı ve kaşar rendesi koyun. Karıştırdığımız diğer malzemeleri de ilave edin üzerine tekrar kaşar rendesi koyup fırınlayın. Kapak olarak çıkardığımız kısmı üzerine ya da yanına koyabilirsiniz. Sıcak sıcak servis edin. Seviyorsanız ki ben karşıyım :) ketcap mayonez kullanabilirsiniz.
Evde Kumpir Keyfi 1 Evde Kumpir Keyfi 2

1 Mart 2015 Pazar

Fırında Mantar

  • Mantar
  • Tereyağı
  • Kaşar peyniri
  • Tuz

Mantarları yıkayıp sap kısımlarını çıkarıp çukur kısımları yukarı gelecek şekilde tepsiye dizin her çukura yarım çay kaşığı tereyağı ekleyip üstüne bir küp kaşar koyup fırına verin üzerine tuz serpip fırına atın. Afiyet olsun

28 Şubat 2015 Cumartesi

Ankara avukat

Büromuz Ankara avukat Boşanma davaları şekilde örgütlenmiş olup, şeffaf, girişken, etkin ve yaratıcı çalışma disiplini ile müvekkil odaklı hizmet esasını benimsemiştir.

Çalışmalarımızda hizmet verdiğimiz müvekkillerimizle hızlı bir bilgi alışverişi oluşturularak, yürütülen konularda hakimiyet sağlanmaktadır.

Birden fazla konuda hizmet verdiğimiz müvekkillerimizin talepleri doğrultusunda, yürütülen çalışmaların gelişimi, seyri ve talep edilebilecek diğer hususlarda hazırlanan aylık veya iki aylık raporlarla, ekip çalışması sağlanmaktadır. Bunu ek olarak Anlaşmalı boşanma, Çekişmeli boşanma Hukuku da büromuz çalışma alanı içerisinde yer almaktadır.

Büromuzda Vergi ve İdare Hukuku konularında da büromuz yılların verdiği deneyimle hizmet sunmaktadır.

Kaynak : meltemdagasan.av.tr

Kaşarlı Sucuklu Mantarlı Aperatif

  • Yarım kilo beyaz iri kültür mantarı
  • 200 gram pizza kaşarı
  • Yarım kangal sucuk
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Aldığımız iri mantarların orta saplarını koparıp temizleyip yıkadıktan sonra bir süzgeçte süzülmeye bırakalım. Mantarlarımız süzülürken malzemelerimizi hazırlayalım. Sucuğu aldığımız mantar adetince yuvarlak normal kesimde keselim. Pizza kaşarını rende yardımıyla rendeleyelim. Bir çorba tereyağını bir tavada eritelim. eriyen tereyağının içinde mantarları her tarafına işleyecek şekilde buluyalım. Fırınımızı 20 dakika 200 dereceye ayarlayıp alt üst bölümünde varsa turbo ayarında yakalım. Yağlanmış mantarlarımızı fırın tepsisine göbekleri yukarı gelecek şekilde dizelim. Ortalarına kestiğimiz sucukları yerleştirelim. Üzerlerine de rendelediğimiz pizza kaşarını bolca serperek koyalım ve fırınımıza pişmeye bırakalım. Üzeri pembeleşinceye kadar piştikten sonra afiyetle servis yapalım. Sabah kahvaltılarında diğer yemeklerde ara sıcak olarak soframızı süsleyecek çok lezzetli bir aperatif, afiyet olsun.
Kaşarlı Sucuklu Mantarlı Aperatif 3
Kaşarlı Sucuklu Mantarlı Aperatif 1

27 Şubat 2015 Cuma

İndirim Kuponları ile Ucuz Alışverişin Keyfini Çıkarın

Günümüzde internetten alışveriş hayatımızın vazgeçilmez bir parçası oldu. Yaptığımız alışverişlerde ihtiyaçlarımızı güvenilir sitelerden ve markalardan temin ederiz her zaman. Peki bu ihtiyaçlarınıza artık fazladan para ödemeniz gerekmediğini söylesek. Vitrinimo alışverişlerimizde indirim fırsatı sunuyor. Onlarca markanın farklı ürünlerinden herhangi birini temin etmek isterseniz artık vazgeçilmeziniz indirim kuponları olacak.
Vitrinimo hangi markalarda ne gibi ürünlerde indirimler sunuyor diye sorduğunuzu duyuyor gibiyim.
İndirim kuponlarına örnekler
·         Bimeksten yapmış olduğunuz alışverişlerde ürün fiyatı düştüğünde farkı iade eden kampanyalı kuponlar.
·         Morhibo’dan yapacağınız alışverişlerinizde %90’a varan indirimler elde edebilirsiniz.
·         Boynerden gerçekleştireceğiniz alışverişlerde 100 , 250 ve 350 TL’ye varan indirimlerden yararlanabilirsiniz.
·         Markafoni’den yapacağınız 100 TL ve üzeri alışverişlerinizde indirim kuponlarından yararlanmak mümkün.
Tüm bunların yanı sıra tatil, yemek, eğitim gibi aklınıza gelebilecek tüm ürünlerden indirimli faydalanma imkanı mevcut. İndirimli turlardan elde edeceğiniz avantajlar ise cebinize büyük ölçüde fayda sağlayacak.
Sadece birkaç adet örnek vererek konu hakkında fikir sahibi olmanızı istedik. Unutmamakta fayda bu indirim kuponlarının kampanya süreleri vardır. Sitemizi takip ettiğiniz sürece ünlü markaların yeni indirim kuponlarına ulaşabilirsiniz.
Vitrinimo alışveriş sitelerinde, en hesaplı alışverişi yapmanın yollarını, kupon kodları kullanmayı, kargo işlemlerini ve bir çok öğretici makaleyide sizler için hazırlayıp sunmaktadır. Popüler kuponlar, günün fırsatları ve son eklenen kuponlar seçenekleri ile ihtiyaçlarınıza en uygun indirimlerden yararlanmak mümkün.
Alışverişin en hesaplı adresi için sizide sitemize davet ediyorum.

26 Şubat 2015 Perşembe

Kızılcahamam Haber Sitesi

Ankara’nın ciğerleri olarak adlandırılan ve gerek kaplıcaları gerekse doğal güzellikleri ile meşhur olan Kızılcahamam’da ki son dakika gelişmelerini Kızılcahamam haber olarak sizlere anbean aktarmaya devam ediyoruz.
İlçedeki son dakika gelişmeleri, etkinlikleri ve kızılcahamam’a dair ne varsa sizlere doğru, dürüst ve tarafsız olarak aktaran kızılcahamamhaber.net sizlere masaüstü, tablet ve mobil cihazlardan hızlı bir şekilde ilçede ki haberlere ulaşma imkanı sunmaktadır.

Ayrıca sizlere Kızılcahamam kaplıcaları, gezilecek yerleri ve örf adetleri hakkında da bilgiler sunan sitede aradığınız her şeyi bulabilirsiniz.

Ankara Oto Kiralama

Son yıllarda büyük tercih sebebi olan rent a car sektörünün Ankara’da ki parlayan yıldızı ikra oto kiralama, müşterilerine uygun fiyat ve yüksek kaliteyi sunmaya devam ediyor.
10 yılı aşkın süredir Ankara oto kiralama hizmeti vermekte olan ikra, başkent ve çevre illere araç kiralama hizmeti sunmaktadır. Ankara şehir merkezi ve havalimanında ücretsiz araç teslimatı yapan ikra, müşterilerinin hızlı, güvenilir ve kaliteli bir oto kiralama hizmeti alabilmeleri için çalışmalarına devam etmektedir.
Ankara Esenboğaucuz oto kiralama hizmeti ile yerli ve yabancı müşterilerine düşük fiyatlarla hizmet sunan ikra, her zaman müşteri memnuniyetine önem vermekte olup, onların ihtiyaçları doğrultusunda kendilerini geliştirmeye devam etmektedir.

Renkli Patates Topları

  • 3 orta boy patates
  • Pul biber
  • Nane
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Tereyağı
  • Yoğurt
  • Mayonez
  • Tuz

Patatesler soyulup haşlanır. Haşlanan patatesler sıcakken ezilir, içine bir yemek kaşığı tereyağ ve zevkinize göre (ben 1 çay bardağı kadar koydum) kaşar peyniri ekleyip iyice hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır. Ben sıcak sıcak yoğurdum o zaman daha pürüzsüz bir püre elde ediliyor. İyice özdeşleşen patates, tereyağ ve kaşar karışımını istediğiniz büyüklükte toplar yapıp servis tabağına alın.
Bir kapta yoğurt çırpılır. (Yoğurdunuz suluysa koyulaşması ve daha lezzetli olması için biraz mayonez katabilirsiniz ya da sadece süzme yoğurt kullanabilirsiniz.)
Yoğurtlu karışımı patates toplarımızın üzerine döküyoruz, üzerine pul biber ve naneyle süsleyip lezzetine lezzet katıyoruz. Afiyet olsun.
Not: tuzu ağız tadınıza göre ister patatese ister yoğurda ekleyiniz.

25 Şubat 2015 Çarşamba

Harika Tostlar

  • Kepekli tost ekmeği x 4 (tercihen başka ekmekler de olabilir)
  • Kaşar x 2
  • Ketçap
  • Maydanoz
  • Not: Eğer tostunuzun içine koymak istediğiniz yeşillik, sucuk (başka bir şey varsa koyabilirsiniz)

Kaşarları tost ekmeklerimizin arasına koyuyoruz, üzerine de ketçap sıkıyoruz ve tost makinesinde 5 dk durup, çıtır çıtır olunca afiyetle yiyoruz :)) İsterseniz benim yaptığım gibi maydanozla da tabağı süsleyebilirsiniz.

24 Şubat 2015 Salı

Sarımsaklı Maydanoz Kahvaltılık Patates

  • 2-3 patates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 diş sarımsak(ben taze sarımsak kullandım)
  • Pul biber
  • Toz kırmızıbiber
  • Karabiber

Küp küp doğranmış patatesi sıvı yağda, önce orta sonra kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirilir.Pişme sırasında kapak kapatalım, içi iyi pişsin. Sonra kapağı açalım kızarsın.Pişince üzerine sarımsağı ve baharatları ekleyip karıştırın. En son maydanozu ekleyip karıştırın ve kapatın. İstenirse üzerine kaşar da eklenebilir.Kahvaltıda süper bir lezzet.
Sarımsaklı Maydanoz Kahvaltılık Patates
Sarımsaklı Maydanoz Kahvaltılık Patates

Kakaolu Muzlu Krep Rulo

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1. 5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
Arasına sürmek için;
  • Krem çikolata (sarelle vs)
  • Muz

İlk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz ardından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Un kakao ve vanilyayı ekleyerek akışkan bir hamur elde edelim teflon tavamıza hafifçe sıvı yağ sürelim ve altını açalım biraz ısıtalım bir kepçe kadar hamurumuz dan ısıtılmış tavaya yayarak dökelim arkalı önlü pişirelim kreplerimizi. Piştikten sonra krem. Çikolatayı sürüp arasına muz koyup 2 parmak kalınlığında keselim. Muzlu rulolarımız hazır. Krep piştikten sonra krem çikolataya hemen sürelim ki hem kurumaz kreplerimiz hemde eriyerek sürülmesi kolay olur. Afiyet şeker olsun :)
Kakaolu Muzlu Krep Rulo

Kolay Atıştırmalık Yapımı

  • 2 adet muz
  • 2 adet kivi
  • 2 adet sütlü çikolata
  • isteğe bağlı fıstık veya fındık
  • Dondurma çubuğu veya çay karıştırma çubuğu

Meyvelerimiz soyup eşit parçalara bölüyoruz. Çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz. Çikolatalar erirken çubuklarımızı meyveler e saplıyoruz. Meyveleri ilk eriyen çikolataya sonrada fındığa batırıp servis kabına alıyoruz. 10 dk buzdolabında dondurup servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Kolay Atıştırmalık Yapımı